只是通过图片就能辨别出来的东西,为什么在百度搜索的结果中会有极其多的人把这些名字归为同一种植物呢?而且绝大部分还是与菜或者西餐打交道的自媒体。
只是搜索与交叉对比了非常多的结果,也没有通过植物相关专业文献的翻阅和资讯专业人士。接下来只是把我比对出来的以及自己实际见过的,整理到下边:
香花菜、鱼香菜、留兰香是同一种植物
罗勒与留兰香
通过最上面的图片论证,大家应该都知道这两种植物是不太一样的了吧。
它们有一个共同点,都是唇形科植物,气味也很相像。但从形态上,可以很轻易的区分开来:
留兰香匍匐生长,茎经常带一点紫色,叶片比较圆比较大,叶脉凹陷很明显;罗勒直立生长,茎淡绿色,叶长,椭圆形或短披针形,叶脉不凹陷。
当然,关于香料植物,对于吃货来讲,好吃即正义,不需要计较这么多。
我只是把看到的明显有偏差的东西记录了下来,另外希望百度或者权威的机构能够在互联网上留下更多一些专业及准确的科普知识。
还有自媒体们,传播要克制啊。几位香料上错错影响不大,但有些事就~~~~~~