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高白葱价格今日价(今日分葱最新价格)
2023-05-15 07:07

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来源:【昆明日报-掌上春城】

这时节,云南野生菌大量上市,各个种类的菌儿,让人挑花了眼,在木水花野生菌交易市场内,一朵"巨型"白牛肝让人眼前一亮,它重达744克,身长25厘米。据商户说,已有近10年没见过那么大的牛肝菌了。6月28日,云南涵露菌业有限公司从大理收了一批白牛肝菌,其中一朵体型特别大。

一口价2000元!木水花惊现一朵“巨型”白牛肝,重744克

“这种品相的菌子,我们都不称斤,而是要整朵卖,这朵菌子要卖2000元。”商户介绍,这朵"巨型"白牛肝外表光滑、香味扑鼻,品相特别好。一般来说,这样的巨型菌子都不称重售卖,而是一口价。

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据悉,本周以来,木水花野生菌交易中心内的野生菌交易量已达到约150吨。随着野生菌大量上市,之前价格坚挺的干巴菌也降到了600元/公斤。

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目前,黄牛肝、青头菌、紫牛肝、白牛肝、谷熟菌等都纷纷降价了,最便宜甚至每公斤跌到百元以下。红牛肝120元~240元/公斤,鸡油菌260元~350元/公斤,鸡枞300元~700元/公斤,松茸260元~1500元/公斤。

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此外,市场上的杂菌种类也很多,珊瑚菌30元/公斤,皮条菌40元/公斤,奶浆菌60元~80元/公斤,黑虎掌300元/公斤。

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记者从市场管理方了解到,每年6到9月份都是新鲜野生菌集中上市的时节,所以这段时间的冰鲜野生菌价格处于全年最低的时候。

云南木水花野生菌交易中心市场部经理 李春能:“这段时间是以鲜货为主,从10月份到过年前这几个月属于这种冰冻货的高峰期。”

记者:“以白葱牛肝菌为例,现在鲜货是多少钱?冰冻货又是多少钱?”

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李春能:“现在好一点的鲜货在每公斤在130元到140元,冰冻货还是看质量,差一点的每公斤几十元,好一点的每公斤100元多一点。”

李春能介绍,冰冻野生菌价格主要是看一些因素,比如今年鲜货量多,冻的比较多,明年价格就会下降。像白葱牛肝菌,如果今年产量低,冻货做下来成本高,它的价格就会往上涨。

来源:YNTV2都市条形码

责编:许妍茹

编审:沙兰梅

终审:周建军

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