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保百超市猪肉今日价格,北京超市猪肉价格今日猪价
2023-04-03 08:09

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自元宵节以来,全国生猪市场行情开启上涨模式,虽然猪肉收储工作尚未开展,但此消息的发布已经带动猪价直逼8元。

据猪好多数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为14.82元/公斤,与昨日相比继续上涨0.21元/公斤,周内上涨5.48%。

从全国监测到的31个省市猪价数据来看,今日猪价上涨的省市共计22个,其中上涨比较明显的有辽宁、新疆、甘肃、湖南、江西、福建、上海、广西、贵州、云南,单日涨幅为0.34-0.62元/公斤;北京、天津、山西、河北、宁夏、河南、安徽、四川、重庆今日猪价则转为下跌,特别是四川省,单日跌幅为0.6元/公斤;其余省市的涨跌幅度均在0.30元以下。

对于此轮猪价的上涨,养殖户心里其实也很“纠结”,猪价本就在育肥成本线附近徘徊,如果之后猪价能继续上涨,届时安排生猪出栏就直接可以“盈利”,但如果之后猪价又开始下跌,养殖户再安排出栏可就连“本”都保不住了。那么接下来猪价到底是涨还是跌呢?

按照常规来说,春节后是猪市传统的消费淡季,集贸市场猪肉消费“遇冷”,据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月份第1周全国猪肉平均价格为27.87元/公斤,比前一周下跌3.5%,30个监测省份猪肉价格全部下跌!

市场猪肉消费不给力,压力传导至屠宰环节,白.价格也开始惨跌,据农业农村部监测,2023年第5周瘦肉型白.猪肉出厂价格环比大幅下跌。

市场杠杆下本就是“供需”决定价格,元宵节前后,猪肉消费下降明显,而规模场整个2月计划销售量环比1月仍在增加,“供大于求”是当下猪市的基本面,业内多个机构也表示,2023年一季度末,产业才有可能逐步过渡至盈利状态。也就是说,此轮猪价上涨只是“磨底震荡”,接下来猪价没有大幅上涨的基础,养殖户可以正常安排出栏。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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