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4人吃三文鱼3人就医 养殖环境被曝肮脏
2023-08-11 08:49  浏览:111

4人吃三文鱼3人就医 养殖环境被曝肮脏

这段时间,三文鱼陷入疫情风波,虽然相关权威部门已给出明确说法——

没有证据表明三文鱼是新冠病毒的宿主或中间宿主。

但三文鱼仍在全国多地市场遭到下架处理。

而6月17日,又曝出4人食用三文鱼后中毒。

网络配图

6月17日,香港卫生署卫生防护中心表示, 当地有4人先后去了同一家餐厅后出现腹痛、腹泻等不适症状,而他们均食用了餐厅的三文鱼刺身、生蚝。

首宗个案涉及2名女子,年龄分别为43和52岁。她们于12日在此就餐,约6至39小时后出现腹痛及腹泻等病征。

另一宗个案涉及1男1女,年龄分别为25和26岁。他们于14日在该餐厅就餐,约16至47小时后出现类似病征。

中毒的4人当中有3人已就医治疗,目前情况稳定无需住院。

涉事饭店

而据美国华盛顿大学一项最新研究显示:

过去38年间,在生鱼身上发现寄生数量暴增283倍,令食用风险增大。

除了国内

在同一时间

国外的三文鱼也频频背上

各种负面新闻

据法媒报道,6月12日,法国的家乐福等多家超市下架了三文鱼产品,因为它们很可能感染上李斯特菌。

李斯特菌是一种致命的食源性病原体,一旦感染,很可能会出现各种发热、头疼、败血症等症状,甚至死亡。数据显示,法国平均每年都有300~400人感染,死亡率在30~40%之间。

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此外,据德媒报道,挪威三文鱼的养殖环境非常恶劣,在当地渔场,三文鱼密集地生存在肮脏、遍布排泄物的海域。其中,一些三文鱼还出现了巴掌大小的溃疡。

中国是否会暂停海鲜进口?

我国每年大约进口10万吨三文鱼,其中,挪威占据对华供应的重要位置。数据显示,今年1~4月,挪威占我国三文鱼进口份额的45%。

不过,由于疫情事件的突然发生,挪威多家渔场表示,欧洲出口到中国的三文鱼已被暂停。上周,挪威三文鱼对华出口下跌了34%。

对此,挪威官方也紧急做出回应,挪威渔业海产部部长表示:

亚洲出现的病毒并非来自挪威三文鱼,愿意消除不确定性,继续对对华出口三文鱼。

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对于很多人关心是否会暂停进口海鲜等产品的问题,6月18日,商务部新闻发言人高峰表示:

扩大食品进口是我国实施积极进口政策的重要内容,会加强与相关国家的沟通协调,从源头上管控好进口食品农产品质量安全,以保障消费者的健康安全。

来源:财经夜班车

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