补品的定义是“添加后会完善或增强其他功能的东西”。调查显示，超过一半的美国人几乎每天都会服用某种形式的维生素补充剂，但是对健康而言，最好的补充剂是什么呢？

补充剂仍然是一个有争议的话题-一些健康专家告诉我们，它们基本上是不必要的，因为我们可以仅从饮食中获得所需的必需营养素，而其他人则告诉我们，由于诸如此类问题，当今常规种植的食物中所含营养素不足土壤质量差。那么我们应该相信谁？如果我们要服用补充剂，那么对整体健康最好的补充剂是什么？

最适合您的补品将取决于您的性别，年龄，病史，遗传学，体育锻炼和饮食水平等因素。例如，成年男性和女性可能会受益于服用不同的补品，素食者/素食者可以使用某些营养素，例如维生素B12，而生活在凉爽气候中的人们可能需要更多的维生素D。

我们还必须记住，即使是最好的补品也不能代替吃各种营养丰富的食物。虽然维生素，矿物质，抗氧化剂和蛋白质粉等补品可以帮助支持特定功能，但使用补品的真正目的应该是增强已经均衡的饮食。

根据美国国立卫生研究院的数据，膳食补充剂包括维生素，矿物质，草药和植物药，氨基酸，酶和许多其他产品。（2）如今，保健食品商店，药店，药房和在线商店以各种形式（包括片剂，胶囊剂，tin剂，粉剂，软糖，饮料等）提供比以往任何时候都更多的补品。

一些最广泛消费的补充剂包括复合维生素; 维生素D和E；钙和铁等矿物质；姜黄，紫锥菊和大蒜等草药；葡萄糖胺; 益生菌 omega-3鱼油；和蛋白质粉。

1.维生素C，E和A用于皮肤健康

随着年龄的增长，我们的皮肤变得更容易受到不健康的生活方式，过多的阳光照射，不良的饮食，免疫系统过度活跃和其他因素造成的损害。在改善皮肤健康方面，哪些维生素真正有效？获得大量的维生素C，维生素E，维生素A / β-胡萝卜素和锌都可以帮助您的皮肤保持健康年轻。

例如，抗氧化剂 维生素C不仅可以抵抗疾病，还可以抵抗自由基并帮助您吸收更多的微量矿物质和营养素，从而保护您的皮肤。食用大量的维生素E和维生素A已被证明可以改善愈合。胶原蛋白是另一种补品，可帮助修复伤口并保持皮肤弹性，强壮和保湿，从而有益于皮肤。

2.维生素B补充能量和帮助缓解压力

包括维生素B12 和叶酸在内的B类维生素 对于您的新陈代谢，支持细胞进程，生长和能量消耗，防止疲劳并增强认知功能非常重要。

避免吃肉的植物性饮食者（素食者/素食主义者），其B族维生素，尤其是仅在动物性食物中发现的B12族维生素，含量较低，因此建议补充。即使您每天摄入所需的B族维生素（从牛肉，家禽和鸡蛋等食物中摄取），由于药物使用或损害肠道健康的健康状况，您仍可能无法正确吸收B族维生素（例如维生素B12）。

3.维生素D和钙对骨骼健康的影响更多

保持骨骼强壮并减少骨骼丢失和骨折风险的最佳补充剂中的两个是钙和维生素D还是一个有争议的问题。（5）钙被证明与维生素D和镁等其他关键营养素一起食用时，可以保护成人男性和女性免受最大威胁：例如心脏病，骨质疏松症，糖尿病和癌症。专家认为，美国大多数成年人每天的钙摄入量不足，但是当某人的维生素D和镁含量较低时，钙不能被适当吸收。补充钙有优缺点，因此，请与您的医生谈谈您的危险因素，如果可以的话，请首先尝试从食物中获取足够的钙。

维生素D3不仅对骨骼/骨骼健康很重要，而且对于大脑功能，预防情绪异常，免疫支持和荷尔蒙平衡也是必需的。通过将皮肤暴露在阳光下，我们可以获取大部分的维生素D。由于越来越多的人如今大部分时间都在室内度过，或者在户外时辛勤地戴防晒霜，因此男人和女人都有维生素D缺乏症的高风险。估计范围不一，但一些研究表明，美国大约75％的成年人可能会虚脱！

您应该每天服用多少维生素D？摄取足够的维生素D的最佳方法是在一周中的大部分时间里不使用防晒霜而花费15-20分钟。如果您无法做到这一点，建议您每天服用400–800 IU或10–20微克。研究表明，较高的每日摄入量1000-4000 IU（25-100微克）可能对某些缺乏营养的成年人更为有益，因此最好与您的医生交谈。

4.抵抗炎症的Omega-3脂肪酸

如果您想保持自己的免疫系统强健，关节处于良好状态，大脑运作正常并且心脏健康，那么最好的补品是什么？Omega-3脂肪酸/鱼油补充剂可能能够帮助抵抗炎症，炎症与常见疾病（例如心脏病和阿尔茨海默氏病）有关。每周吃几次野钓鱼或每天补充约1000毫克的营养补充剂是抵抗炎症并获得足够的omega-3的最佳方法。

其他维生素可能能够有效地控制血糖水平和激素反应，当它们变得异常时会助长炎症。 维生素E，维生素A和维生素C共同起作用，以保持细胞和组织的坚固并防止炎症。锌是最重要的营养物质之一，有助于吸收营养（涉及100多个代谢过程）并能适当消除废物，从而对抗炎症和细胞损伤。

5.抗氧化剂对眼睛健康

眼部维生素和抗氧化剂可以帮助保护眼睛的黄斑，晶状体和角膜，同时还可以减少自由基破坏和发炎，破坏眼睛的组织。随着年龄的增长，多种抗氧化剂，包括维生素A，维生素C，叶黄素和玉米黄质，可以帮助保护您的视力和眼睛。

叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素，存在于眼睛的视网膜黄斑区域，研究表明它们可以帮助减少光致氧化性损伤的风险，该损伤可导致黄斑变性（AMD）。锌和铜与其他维生素的结合还可以帮助保护视网膜，降低黄斑变性和视力丧失的风险。维生素A和维生素C有助于 抵抗 因饮食不佳，计算机屏幕发出的蓝光以及日光/紫外线照射等原因而导致的眼睛自由基损伤。

6.肠道/消化支持益生菌

益生菌是排在您消化道内并支持人体吸收营养和抵抗感染的能力的细菌。某些益生菌菌株可增强免疫功能，而另一些则可促进健康或荷尔蒙平衡。您的“好肠虫”有助于产生维生素B12，丁酸和维生素K；排除坏微生物；产生破坏有害细菌的酶；并刺激支持免疫功能的IgA和调节性T细胞的分泌。

如果您怀疑自己可能患有肠道渗漏综合征（又称肠道通透性）-也许是因为您有食物敏感性症状，炎症性肠病或皮肤问题（如湿疹），那么其他 渗漏的肠道补品 也值得尝试（除了遵循渗漏的肠道外）饮食和治疗计划）。这些包括胶原蛋白和甘草根，以帮助维持胃和十二指肠的粘膜内层；消化酶（例如，包括蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶和乳糖酶的一种）L-谷氨酰胺，可以帮助修复肠道和肠内膜；以及-乙酰氨基葡萄糖，可以帮助保护您的胃和肠壁。

从技术上有可能从精心计划的均衡饮食中获取所需的所有必需营养素，其中包括各种全食。尽管如此，许多人最终还是摄取不到一种或多种所需营养，例如维生素或矿物质。

全人类的饮食中需要13种维生素，包括维生素C，A，D，E，K和B维生素。我们还必须从饮食中获取许多重要的微量矿物质和脂肪酸，因为我们的身体无法生产它们。

研究表明，即使成年人在大多数日子里摄入足够的卡路里，他们也会经历至少一种营养缺乏症，甚至更多。如果您不吃各种营养食品，则很可能会营养不足，在这种情况下，一些补品可能会帮助您获得足够量的必需营养素。最可能缺乏关键营养素的人包括：

老年人通常食欲不振，很难吸收一些营养。

那些消耗大量加工食品，糖，精制谷物和氢化植物油的人。

人们在限制卡路里的饮食中饮食。

那些吸收不良/肠道问题。

大量饮酒或吸烟的人。

那些承受大量精神/身体压力的人。

耐力运动员或非常活跃的人。

卡路里和营养需求较高的孕妇。

人们接触各种环境污染物。

那些不吃 任何动物或很多动物产品的 纯素食或素食主义者。

如果您有以下任何症状或状况，那么某些补充剂可能会有所帮助：

肌肉酸痛，疼痛和痉挛

关节疼痛和僵硬

从锻炼中恢复困难

脑雾

消化问题，如腹胀，便秘或腹泻

头疼

疲劳和低能量

视力模糊或减弱

痤疮，皮肤破裂和皮肤刺激症状

睡眠质量差

头发稀疏

不规律或繁重的时期

您正在怀孕或母乳喂养

每种营养素需要以不同的量摄取，因此在购买营养补充品时，总是喜欢瓶/包装上的营养补充品面板，其中列出了内容物，每份有效成分的量以及其他添加的成分（如填充剂，粘合剂和调味剂）和推荐剂量。

补品制造商将建议为大多数成年人推荐的份量。由于需求各不相同，如果您认为不同的剂量更适合您，则可以与您的护理提供者交谈。请记住，适量是补品（甚至是最好的补品）的关键，仅仅因为营养素被认为是必不可少的，并不必然意味着摄入更多总是更好—实际上，这可能是危险的，并且会产生负面影响。

由于某些药物可能会与补品相互作用，因此最好在不同的时间服用（您可以咨询医生或药剂师）。通过坚持定期服用药物和补品的时间表，您更有可能每天记住它们。

以下是常见补充剂的一般建议（同样，进行研究或询问医生是否有特殊需要）：

维生素D：15至20 mcg /天（600至800 IU，或国际单位）。

钙：1,000至1,200毫克/天。

益生菌：每天2至4粒优质益生菌胶囊。

叶酸/叶酸：400 mcg /天。

铁：8至18毫克/天。

镁：310至400毫克/天。

维生素A：700至900 IU /天。

维生素C：75至90毫克/天。

维生素E：22.4 IU /天（或15毫克/天）。

Omega-3s：每天250-500毫克EPA和DHA的组合。

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