“海上丝绸之路起点”美食美物来京啦

3月29日，北京福建会客厅·石狮“宋元海丝宴”美食品鉴暨国潮优品推广活动在福建大厦举行。活动通过石狮城市主题展、“宋元海丝宴”美食品鉴、专场推介等环节，全方位展示了石狮的“海上丝绸之路”底蕴、城市魅力及产业特色，促进北京与当地的深度互动、资源对接。

走进北京福建大厦会客厅，精心布置的城市主题展充满了福建石狮元素。作为海上丝绸之路的重要起点，石狮因海而兴、向海而生，坐拥三处世遗点，商贸发达，精美宜居，客商云集。主题展设四个主题，分别为 “商聚石狮 扬帆四海”城市综合展区、宋元海丝宴美食展区、“海丝航标 时尚之都”石狮全域文旅资源展区、“国潮优品 京狮之约”石狮名特优品展区。海产、服装、运动产品、伴手礼……上百种富有特色的“石狮味道”“石狮制造”，让参观的北京市民一饱眼福。

活动重点推介的“宋元海丝宴”，依托南宋林洪《山家清供》一书记录复原而做，集127道精品菜肴于一席，入选“全国地标美食名录”，展现了闽南饮食文化的精髓。

现场还正式启动了《宋元海丝宴》新书编纂出版工作，并有多个北京、石狮合作项目进行了签约。石狮市委书记蔡永生表示，石狮当前正以“文旅+”战略激活全域发展动能，主动融入共建“一带一路”、福建省“海丝核心区”、泉州市“海丝名城”大局，全力助推泉州市申创“世界美食之都”“世界闽南文化交流中心”，诚邀各界共探世遗文脉、共谋发展新局。

来源：北京日报客户端