“我要一个看起来高大上的蛋糕”
现在“高大上”一词可以说是一个常见形容词了，
谈设计，客户会说“请给我设计一个高大上的作品”；
谈活动，客户会说“请给我设计一个高大上的方案”；
谈烘焙，客户会说“我要一个看起来高大上的蛋糕”；
......
仿佛不论做什么，说上一句，
那就来一个“高大上”的吧，
才会符合自己的要求。
高大上，俨然成为了一个百搭词。
然而，说归说，
其实不少人都不知道高大上准确指代的是什么
“
【高大上一词释义】
具体是指：高端、大气、上档次，
所以简称“高大上”。
用于形容事物有品味有档次，
看起来很厉害的样子，
流行后网友调侃时，
偶尔也会做反讽使用。
”
更有很多人都不知道，
虽然“高大上”是近年才开始流行的，
但论起它的最早可追溯起源，
没准你都看过，
居然是来自于11年前的这部剧
——《武林外传》
“额滴个神呀”“放着我来”
如果说国产剧中我最喜欢哪一部，
那《武林外传》可以说是当仁不让了。
时至今日，再回头重温，
会发现剧中的人物依旧那么鲜活，
佟掌柜、白展堂、郭芙蓉、
吕秀才、李大嘴、莫小贝......
提起他们的名字，
就不自觉联想到他们的口音和口头禅。
就连葵花点穴手、排山倒海这两个自创招式，
国民度可以说不亚于降龙十八掌、九阴白骨爪。
▲同福客栈众人群像
（领导：为什么这幅画都没有脸？
我：这不是为了让大家有更多的自我想象空间嘛~
领导：画不出来吧，别找借口！
我：您可真懂我。）
“
我说好久不见你去何处
你却对我说，我去江湖
---片头曲《好久不见》
”
当国产的《深夜食堂》播出后，
不少网友还说《武林外传》
才是真正意义上的中国版《深夜食堂》。
虽然《武林外传》不在深夜，
也没有特别精心摆盘的食物，
但是看着同福客栈的一群人，
哪怕只是一边啃着馒头，
一边吃着炒鸡蛋、烤鸡腿，
就会觉得特别香。
因为，他们真的是在“吃”食物。
国产本土的“深夜食堂”
不知道大家有没有发现，
很多国产剧里面的饭菜，
其实压根没人吃。
大家只是摆个样子走个过场，
只是需要这场戏而已。
或是菜冷饭假，或是明星控制饮食怕发胖，
反正饭菜就像摆设一样放在那里，
主角甚至都没有拿起筷子。
食物此时，也就成了没有感情的场景化道具，
再无我们平日里所讲究的食物的“温度”了。
而《武林外传》不同，他们不仅真的吃，
吃完后，还会看到盘子基本见底，
被撤下去端到厨房清洗，
就如每个寻常人家吃完一餐饭一般。
食物虽然普通，
但同福客栈并不普通。
它不仅高手如云，
更有着人情味的故事。
在这样一间客栈里，
他们不矫情，不造作，不刻意，
娓娓讲述人生的悲喜离合。
“
太阳每天依旧要升起，
希望永远种在你心里。
---片尾曲《侠客行》
”
“高端，大气，上档次”
《武林外传》的台词也很经典，
不论是当年流行的“肯定一定以及确定”，
还是现在经常用到的“高大上”一词，
如果追溯最早的出处就是来自其中。
第39集
“吕秀才得理不饶人，
郭芙蓉自食苦月饼”中，
钱掌柜找大嘴定制中秋节送给客户的月饼，
对他提的要求就是：高端、大气、上档次。
《武林外传》中其实对李大嘴的厨艺描写并不多，
但在这集中李大嘴给钱掌柜做的月饼，
也可以说是尽心尽力为甲方服务，
脑洞大开、创意满分了。
一、天下独一份的月饼
钱掌柜提出的第一个要求是：
馅儿无所谓，关键是皮儿，
一定得是天下独一份。
所以大嘴的作品是：
学名：馒头
李大嘴的创作理念：
为了贯彻天下独一份的方针。
第一，对月饼的颜色进行了改变。
第二，对月饼的形状进行了改变。
过去的月饼，不管是方的圆的，
它都是扁的，看起来没有立体感。
这一回我就突发奇想，把这个月饼做成了拱形。
从这个外观上看，是不是很有张力？
钱掌柜评价：
颜色看着确实不错。
形状确实很特别，有一种飘飘欲仙的感觉，
但是……大嘴啊，
你这个月饼在月饼界堪称独一无二，
但在馒头界它满大街都是！
二、高大上的月饼
钱掌柜提出的第二个要求是：
除了要独一无二之外，
它还要上档次、大气一点。
记住，大气，上档次！
所以大嘴的作品是：
学名：比萨
别名：必胜阁（李大嘴解释为万事必胜）
李大嘴的创作理念：
大气，这个尺寸，还不够大气吗？
没有内涵，就不上档次，
反过来说，想要上档次，就得有内涵。
内涵，全露在外头了，
你就说吧，上不上档次？
钱掌柜评价：
就算够大气，但是，怎么看都不像月饼！
三、含羞带臊、有内涵的月饼
钱掌柜提出的第三个要求是：
一个绝世美女，她应该是……
犹抱琵琶半遮面！
这样才有韵味，才有意境。
所以大嘴的作品是：
学名：牛肉汉堡
别名：麦得劳
（李大嘴解释：
麦，就是指全麦面饼。得劳，就是得劳动。
连在一起就是，想吃好的就得劳动。）
李大嘴的创作理念：
我这是用全麦面饼，夹着肉饼，生菜，橄榄油，
还有八十多种神秘香料……
你瞧这肉饼，含羞带臊地藏着面饼里，
藏一半露一半……
这不就是那犹抱琵琶半遮面！
钱掌柜评价：
这都什么乱七八糟，好几层啊。
我看不像半遮面，像牛头马面！
四、娄知县定制款月饼
钱掌柜提出的第四个要求是：
送给娄知县的定制月饼。
普通的，越普通越好。
什么皮，什么馅都不重要，
模子我都做好了。
所以大嘴的作品是：
学名：广式豆沙蛋黄月饼
李大嘴的创作理念：
一切从客户的要求出发。
钱掌柜评价：
太完美了。要早这么做，我也不至于挨顿打。
“高大上”并非一切的衡量标准
其实不论是剧还是食物，
最重要的是心意。
一直都觉得，
用心做出来的食物，
味道不会差。
而用心做出来的剧，
不论多少年后再看都是经典。
像这集里，郭芙蓉和吕秀才置气，
做月饼时没用心，
结果就是碱放多了。
碱虽然可以防止月饼产生酸味，帮助月饼上色，
还让饼皮口感更疏松。
但如果不用心，
把碱放多了，
哪怕看起来是高大上了，
结果却适得其反，
反而自食苦月饼。
“
这世界真的也许有太多的你不如意，
可你的生活虽然坎坎坷坷仍在继续。
希望就住在你的心底，
愿你勤勤恳恳善待别人关心自己。
美好的日子等你。
---片尾曲《侠客行》
”
无论什么事情，
自己知道把握好度很重要，
盈满则益，月圆后亏。
生活中也是一样，
要刚刚好。
转眼11年过去了，
依旧记得主题曲的开头，
“嘿，兄弟！
我们好久不见，你在哪里？
嘿，朋友！
如果真的是你，请打招呼！”
《武林外传》就是这样，
哪怕多年后再看，依旧是经典。
“
台词有嚼头，
剧情有看头，
人物有讲究。
就像小时候在小卖部买的奶油瓜子，
怎么磕都不腻。
”
嘿，朋友！
如果你也看过这部剧，打声招呼吧~
文 | 荷包蛋
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