冰糖和白糖的区别和功效

冰糖和白糖都是日常生活中常见的食材，也都具有一定的功效。冰糖具有一定的保健作用，适量食用对人体有一定好处，但长期过量食用可能会对人体产生危害。而白糖的功效包括补中益气、和胃润肺、止咳化痰、活血化瘀等。

一、冰糖的功效：

1、保健：冰糖可用于脾胃气虚、肺燥干咳、咽喉疼痛、气血两虚的人群，适量食用冰糖或者与红糖搭配食用，可以缓解症状;

2、补中益气：冰糖与白糖味道甘甜，有助于开胃，适量食用有助于脾胃气虚的恢复，还有助于改善乏力、气血两虚的症状;

3、和胃润肺：冰糖可滋润肺部，具有一定的保健作用，适量食用冰糖或者与白糖搭配食用，可以缓解肺燥咳嗽、胃阴不足的症状;

4、止咳化痰：咳嗽、咳痰的人群适量食用冰糖或者与白糖一起炖煮，有助于缓解症状;

5、活血化瘀：冰糖与白糖味道甘甜，有助于活血化瘀，适量食用有助于改善血瘀引起的肢体麻木、手足疼痛等症状。

二、白糖的功效：

1、补中益气、和胃润肺：白糖味甘，有助于滋阴，适量食用冰糖或者与红糖搭配食用，可以缓解脾胃虚弱、肺燥干咳的症状;

2、止咳化痰：白糖味甘，有助于缓解阴虚肺燥的症状，适量食用有助于缓解阴虚肺燥的症状;