社工首先向参与活动的爷爷奶奶们讲解了中秋节的来历和习俗，并和大家一起交流了月饼有哪些种类。月饼象征着大团圆，人们把月饼当作节日食品，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

接着进入冰皮月饼制作环节，社工向大家详细介绍了月饼制作的流程，并演示了月饼制作的方法。未曾体验过冰皮月饼的爷爷奶奶们，对于分发面团和馅料已经迫不及待。第一轮大家体验制作出来的月饼，不可避免遇到一些问题，如露馅、不成形。经过第二轮、第三轮后，一个比一个精美。爷爷奶奶亲切地称呼社工们为“老师”，彼此也互帮互助，交流分享自己制作出来的月饼花型。这一过程中大家体验到冰皮月饼制作的乐趣，同时也收获到满满的成就感。

大家将自己制作好的月饼精心地包装起来，带回家和家人朋友们分享劳动的成果。小小的冰皮月饼制作活动，为社区居民带来了传统节日的氛围，让居民们真正感受到来自社区“家园”的温暖。

审稿丨毛超林

审核丨滕毅

发布丨王宁芝

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