百盛中国2023年第三季度的营业收入为美元29.1亿，同比增长的幅度是9%。由于公司一直以来相信中国这个在在全球排名第二的经济体已经完全的从去年的疫情当中复苏，百胜中国在国内新增加的门店数量达到500家。
在所发布的第三季财报当中，百盛中国表示。由于公司的利息收入和经营利润都有所增长，2023年第三季度公司净收入是美元2.44亿，增长的幅度达到18%。新店数量的增加，使得公司门店的总数截止到2023年9月30日已经达到了14，102家。
在百盛中国所发布的公告数据中，蜜汁全鸡和牛肉汉堡品类在肯德基的销售量合计所占的比例达到6%，超过了吮指原味鸡所占的比例，从而推动了第三季度收益的增长，创造了新高。百盛中国作为从百盛餐饮集团剥离出来的在中国的子公司，多年以来一直以咸蛋黄饭团、茶叶蛋、红豆酒酿饮、莲子南瓜粥等本土饮食吸引顾客。