水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水,因此我们每天都要饮用一定量的水来维持身体的新陈代谢,但如果水质较差,长期饮用会影响身体健康。
“要健康,一天得喝8杯水”的观念早已深入人心。可是,要健康,一天喝8杯水还是不够,关键是要喝8杯健康的水。
究竟怎样的水才能称得上符合健康标准的养生好水呢?
健康水是建立在干净水、安全水的基础上,但又是区别于前两者的全新概念。健康水和干净水、安全水比较,关键看3点:第一:是没有污染,指水必须无毒、无害、无异味;第二:是符合人体生理需求,指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱性等;第三:是指水要鲜活有生命力。
只满足第一个条件的水是干净水,纯净水多是这一类;满足第一和第二个条件的水是安全水,矿泉水多是这一类;只有3条兼备,才可称为健康水。人类的健康生活离不开好水,从生活用水到饮用水全面保护家人的用水健康。
01
水健康理论
美国著名水专家、营养学家马丁.福克斯(MARITION FOX)博士经过15年对水的研究,在他写的《健康的水》中指出:“整个身体负担的挥发性化学物质(比如余氯)大致可分为:1/3经口摄入,2/3在洗涤或洗浴时通过皮肤和呼吸道摄入。
*正如我们所知,人体大部分是由水组成的
02
水质现状
人类正面临着水污染的严峻挑战。水污染主要由人类活动产生的污染物而造成的,包括工业污染,农业污染和生活污染三大部分。日趋加剧的水污染,已对人类的生存安全构成重大威胁,成为人类健康、经济和社会可持续发展的重大障碍。据世界权威机构调查,在发展中国家,各类疾病有 8% 是因为饮用了不卫生的水而传播的,每年因饮用不卫生水至少造成全球2000万人死亡,让我们"有水但忧水"。
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