时间飞逝,明天就是大年初五了,这一天我们又给它称为迎财神爷的日子。迎接五路神仙,让我们家庭财源滚滚,生活富足。而财神爷是掌管我们生活中的财路,我们都很重要这一天。为了迎接财神爷,人家都会准备各种各样的的习俗文化及贡品来迎接。
大年初五是迎财神的日子,很多做生意的人都会选择在这一天开市,迎接财神爷的到来,招财纳宝。在这一天,我们也会吃一些寓意好的美食,今天分享3种美味可口的蔬菜,招财纳福,应季而食,身体健康。
紫菜--紫色东来
紫菜在传统文化中是一种吉祥的代表,有着“吉祥,富贵”,还有“紫气东来”。紫菜的营养丰富,口感鲜美。在大年初五吃紫菜的时候可以给我们一年带来好运跟财富。
推荐食谱:紫菜海蛎煲
准备食材:
青蒜苗,海蛎,五花肉,食盐
具体做法:
1.备好的海蛎剪切切后放盆里面,紫菜放在盆里面加点水洗一下,洗干净之后紫菜放碗中。把海蛎稍洗一下。
2.五花肉下锅子炒一下,给它铲子炒香,加入紫菜,然后倒入水。盖上盖子大火焖煮3分钟,撒入葱花点缀就可以了。
韭菜--九财
韭菜是春季食材,它的营养跟口感正当季。在大年初五的时候吃韭菜代表着长久的财富,祈福财富不断,财运长久。
推荐食谱:韭菜盒子
准备食材:
饺子皮,韭菜,食盐,食用油,鸡蛋
具体做法:
1.韭菜放在清水中给它清洗一下,洗干净。洗干净之后的韭菜切成段。鸡蛋打入碗里面拌均匀。锅里面放入油,把这样的鸡蛋倒入,下锅炒香盛出。
2.锅内倒入油,把备好的韭菜放进去,下锅后炒一炒,炒均匀。将锅中的韭菜炒至发软之后放入鸡蛋,加入适量的食盐调一下味,再把锅里面的食材炒均匀。
3.取出一个饺子皮,食材放在上面,再盖一个饺子皮,用叉子压四周。锅中放入油,鸡蛋盒子放在里面煎煮至两面金黄即可出锅。
白菜--百财
白菜是冬季食材,里面的纤维素丰富,口感清甜,随便煮都好吃。而且白菜有“百财”的意思。在大年初五吃白菜,是为了迎接新的一年能够财源广进,祈求身体健康。
推荐食谱:白菜粉丝
准备食材:
粉丝,白菜,瘦肉,辣椒,蒜瓣,青蒜苗
具体做法:
1.粉丝泡在水中,备好的白菜洗净切小段,瘦肉洗净切片。蒜瓣,辣椒洗净切段。备好的肉炒一炒,炒香。
2.放入备好的蒜瓣,辣椒炒一炒。接着,再把白菜放进去炒均匀。
3.食材炒好后加入少量的食盐,酱油,蚝油,再把粉丝放进去吧,小火煮5分钟。把里面的粉丝焖熟好后开锅,放入青蒜苗炒一下即可。
忌一事:不说不吉利的话
喜气洋洋过大年,在大年初五的时候,我们要以一个开心,换乐,幸福的心态对待每一天。这一天忌说不吉利的话,以免影响家庭的感情,保持一个和谐和睦的家庭氛围,走向美好的未来。
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